A principal diferença entre coifa e exaustor está na maneira como absorvem a fumaça, elimina odores e vapores presentes no ambiente onde são instalados. Falando sobre diferenças entre dois equipamentos, podemos destacar a capacidade de sucção do exaustor que é bem mais elevada se comparada à coifa.
Qual a diferença entre coifa e exaustor?
O exaustor tem uma capacidade potente para remover completamente da casa o ar contaminado com gordura, odores e fumaça da cozinha. No entanto, suas hélices também são responsáveis apenas pela renovação do ar, resultando em uma capacidade de filtragem menor em comparação com a coifa.
Outra distinção entre coifa e exaustor está na possibilidade de instalação. A versatilidade do exaustor permite sua instalação em espaços onde a circulação de ar é deficiente, por exemplo, em banheiros e estacionamentos fechados.
Enquanto isso, as coifas são projetadas para serem utilizadas em áreas de preparação de alimentos.
Outras diferenças entre a coifa e o exaustor
Características das coifas
A coifa é um equipamento útil para eliminar a fumaça durante o preparo de alimentos, especialmente feitos em chapas, churrasqueiras e fogões tradicionais.
No entanto, a coifa também elimina os odores e gordura durante o preparo de alimentos, ainda mais os fritos, evitando que o ambiente fique com cheiro forte e superfícies engorduradas.
Produzida com material durável e cobre na parte de cocção, a coifa tem mais performance para cumprir seu papel se instalada sobre fogões ou mesmo cooktops.
O funcionamento é por sucção do ar contaminado para dentro dela, onde passa por filtros que retém a gordura e, em alguns modelos, também neutralizam odores através de filtros de carvão ativado.
Depois do ar filtrado ele é expelido para o exterior do ambiente ou recirculado no próprio espaço, dependendo do tipo de coifa e de sua instalação.
E é este processo contínuo, que permite à coifa, manter a cozinha limpa, reduzindo a presença de odores e mantendo o espaço mais confortável durante o preparo das suas receitas preferidas.
Características dos exaustores
O exaustor é conceituado como um dispositivo de ventilação, normalmente instalado na parede ou no teto da cozinha.
A função do exaustor é extrair o ar contaminado da cozinha e expelir para fora da casa, normalmente por meio de dutos que o conduzem para fora.
Os exaustores são bem mais eficientes em ambientes onde é necessário extrair uma grande quantidade de ar, como em cozinhas de restaurantes, empresas ou mesmo em cozinhas domésticas grandes e há uma grande produção de fumaça e vapor.
Basicamente, o exaustor utiliza um conjunto de hélices ou uma ventoinha para aspirar o ar do ambiente onde está instalado.
Mesmo que você não veja, este ar contém fumaça, vapor e partículas de gordura, expelidos gradualmente durante o processo de preparo dos alimentos.
É por isso que alguns modelos de exaustores possuem filtros bem específicos para reter até mesmo partículas de gordura e outros contaminantes presentes no ar aspirado.
Lembrando que esses filtros podem ser de alumínio, carbono ativado ou outros materiais, tudo depende do modelo e da sua necessidade.
Depois disso e através dos dutos de exaustão, geralmente instalados na parede ou no teto, o ar sujo é expelido para o ambiente externo, longe da casa.
Nessa parte do processo, o exaustor extrai o ar contaminado e promove a entrada de ar fresco no ambiente, ajudando na renovação do ar interno, mantendo a circulação adequada e até mesmo refrescando o ambiente.
Recomendações de uso da coifa e do exaustor
Para escolher certo a partir da diferença entre coifa e exaustor, você deve entender claramente qual é a sua necessidade.
Se o espaço, por exemplo, é amplo e sem ventilação (janelas), o exaustor pode ser a melhor opção, afinal ele é projetado para extrair o ar contaminado para fora da casa.
Mas, se a fumaça e o cheiro são mais concentrados no fogão, a coifa, por ser mais direcionada para filtrar e recircular o ar dentro da cozinha, é o equipamento recomendado.
Enfim, analise a diferença entre coifa e exaustor antes de fazer a compra para obter o melhor do equipamento e aplicar seu dinheiro com sabedoria.
